銀杏樹(shù)作為古老的樹(shù)種之一，已經(jīng)在地球上存在了兩億多年，銀杏樹(shù)的樹(shù)齡可以達(dá)到三千多年，是世界上壽命比較長(zhǎng)的樹(shù)種之一。銀杏樹(shù)又名白果樹(shù)，生長(zhǎng)較慢，壽命極長(zhǎng)，自然條件下從栽種到結(jié)果要二十多年，因此別名公孫樹(shù)，是樹(shù)中的老壽星。銀杏樹(shù)體高大，樹(shù)干通直，姿態(tài)優(yōu)美，春夏翠綠，深秋金黃，是理想的園林綠化、行道樹(shù)種。可用于園林綠化、行道、公路、田間林網(wǎng)、防風(fēng)林帶的理想栽培樹(shù)種。被列為中國(guó)四大長(zhǎng)壽觀賞樹(shù)種(松、柏、槐、銀杏)。

　　銀杏樹(shù)全身是寶，果實(shí)和葉子均有很高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。銀杏葉中因含有較高生物活性的物質(zhì)銀杏黃酮和萜內(nèi)酯()而受到了人們的重視。是一種臨床上比較常見(jiàn)的藥物，主要用于治療心絞痛、心肌梗塞、冠心病、老年性癡呆等病癥，具有良好的治療效果，也正是因此的提取也成為了制藥業(yè)的研究課題。

　　膜是一種選擇性分離功能材料，利用機(jī)械篩選的原理，以膜兩側(cè)存在一定的壓差為推動(dòng)力，采用錯(cuò)流方式，根據(jù)物料的分子量大小、形狀、構(gòu)象和電極性等特性可實(shí)現(xiàn)不同分子量大小的固液分離或分子分離。膜技術(shù)應(yīng)用在提取的工藝流程為：

　　銀杏葉→醇提→固液分離→銀杏葉湯→離心/板框過(guò)濾→納濾膜過(guò)濾→噴霧干燥/冷凍干燥→成品

　　與傳統(tǒng)的板框過(guò)濾/硅藻土過(guò)濾相比，納濾膜技術(shù)在的提取中無(wú)需過(guò)濾劑，減少了污染物的產(chǎn)生。由于過(guò)濾精度的提高，使得成品品質(zhì)更高。錯(cuò)流過(guò)濾的方式不易堵塞膜孔，易清洗的同時(shí)增加了膜的使用壽命，節(jié)約了成本，為企業(yè)取得巨大的經(jīng)濟(jì)效益。