氰尿酸（英文名稱cyanuric acid）又名三聚氰酸（tricyanic acid）；2，4，6-三羥基-1，3，5-三嗪；2，4，6三羥基-均三嗪（2，4，6-triazinettriol）；均三嗪三醇(sym-triazinetriol)。白色結(jié)晶，從水中析出，帶兩個結(jié)晶水。味微苦，基本無毒，能溶于熱水，微溶于冷水，水溶液呈酸性，能溶于氫氧化鉀和氫氧化鈉的水溶液，不溶于冷的醇、醚、苯等有機(jī)溶劑。化學(xué)式為C 3 H 3 N 3 O 3 ,存在兩種異構(gòu)體，即酮式和烯醇式結(jié)構(gòu)，通常是以兩種異構(gòu)體的混合物存在。